过年包饺子,和馅 红桃视频,拌菜,只要是吃,就离不开各种各样的调味品,春节的临近让“酱油醋”着实火了一把,在津城的传统调料生产企业,也加紧生产,以现代机械化生产线和严格生产标准保证产品的品质,把牢食品安全关。
在二商集团利民调料的生产车间中,一台台现代化的机械正在紧张的运转,一瓶瓶黄豆酱从生产线上源源不断地运输出来,工作人员告诉记者:“春节前夕是我们的销售高峰,像酱油,蒜蓉辣酱都是供不应求的产品,这段时间工人们都是加班加点,保证春节市场的供应,” 随着时代的发展,曾经小作坊式的生产早已被先进的现代化设备所取代,在利民调料,生产线均按照国际一流,国内领先配置,从筛选罐到曲车全部实现机械化操作,原料与人手“零接触”,避免了污染,仅有几名“全副武装”的工作人员在生产线旁进行设备维护,包装等简单工序,利民调料总工程师沈宪良介绍说:“拿酱油来说,要经过筛选,蒸煮,制曲,后期发酵,灭菌,包装等多道工序,这些工序基本都是由机器来操作完成的,这样既能保证产品的安全卫生,保证品质 红桃视频在线,同时也提高了生产效率,”。
在利民调料的检测中心,几名“白大褂”正在对刚刚出炉的产品进行检验,据介绍,生产出的产品都需经过层层“把关”,“我们内部实行严格管理,在车间就设有化验室对产品的各项标进行检验,另外,企业还设立了专门的检测中心,配备先进检测设备,另外,我们还设有食品安全小组,感官指标,也就是色香味都在检测的范围中,即使产品色泽差了些,那也照样不合格,拿酱油举例,要经过4项理化指标,2项卫生指标,4项感官指标的监测,只有这些都过关,才算合格产品,”沈宪良告诉记者, 据了解,利民调料还设有产品可追溯系统,如果某批产品出了问题,溯源只需几秒钟 红桃视频最新地址发布页,“每箱产品上都印有产品追溯码,什么时间入的库,被销往了哪个城市,都可以第一时间查询到,”沈宪良说,据悉,目前利民调料包括5大类100多个品种,丰富的品种让春节市场“有滋有味”。




